คณะแพทยศาสตร์และการสาธารณสุข วิทยาลัยวิทยาศาสตร์การแพทย์เจ้าฟ้าจุฬาภรณ์ ราชวิทยาลัยจุฬาภรณ์ ได้รับการจัดตั้งขึ้นตามพระวิสัยทัศน์ของ ศาสตราจารย์ ดร. สมเด็จพระเจ้าลูกเธอ เจ้าฟ้าจุฬาภรณวลัยลักษณ์ อัครราชกุมารี องค์ประธานราชวิทยาลัยจุฬาภรณ์ เพื่อผลิตแพทย์ สัตวแพทย์ บุคลากรทางการแพทย์สาขาที่ขาดแคลนและเป็นที่ต้องการของประเทศ เช่น นักฟิสิกส์การแพทย์ (Medical Physicists) นักวิทยาศาสตร์ข้อมูล (Data Scientists) นวัตกรทางการแพทย์ (Medical Innovators) และนักวิทยาศาสตร์สุขภาพสาขาอื่นๆ ที่พร้อมจะรับใช้ประชาชน ด้วยความรู้ความสามารถ และจิตวิญญาณการบริการที่เป็นเลิศเพื่อทุกชีวิต โดยนักศึกษาของคณะฯ จะได้รับการปลูกฝังให้มีคุณลักษณะที่สอดคล้องกับวัฒนธรรมองค์กรของราชวิทยาลัยจุฬาภรณ์ ดังพระนาม “CHULABHORN” ขององค์ประธานราชวิทยาลัย มีทักษะชีวิต (Life skills) ที่เหมาะสมกับการเรียนรู้และพัฒนาตนเองในด้านต่างๆ และมีปัญญา (Wisdom) ที่จะเรียนรู้เข้าใจ วิเคราะห์และสังเคราะห์สิ่งต่างๆ ด้วยตนเองอย่างต่อเนื่อง ตลอดชีวิต สมดังอัตลักษณ์ของบัณฑิตคณะฯ คือ เป็นผู้ “มีปัญญาและทักษะชีวิตที่เป็นเลิศเพื่อทุกชีวิต”

คณะแพทยศาสตร์และการสาธารณสุขได้มีการพัฒนาขึ้นอย่างรวดเร็วในระยะเวลา 2 ปีที่ผ่านมา มีการพัฒนาหลักสูตรใหม่ๆ ที่ทันสมัยร่วมกับคณาจารย์จากมหาวิทยาลัยที่มีชื่อเสียงทั้งในและต่างประเทศ อาทิเช่น หลักสูตรแพทยศาสตรบัณฑิตร่วมกับ University College London (UCL) สหราชอาณาจักร ซึ่งมีชื่อเสียงติดอันดับ 7 ของโลก หลักสูตรวิทยาศาสตร์ข้อมูลสุขภาพ (Health Data Science) ร่วมกับมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี (มจธ) หลักสูตร Medical Innovation and Engineering ร่วมกับคณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัย Newcastle ออสเตรเลีย เป็นต้น โดยคณะฯ ได้สรรหาอาจารย์ที่จบการศึกษาระดับปริญญาเอกหรือระดับผู้เชี่ยวชาญระดับสูงจากมหาวิทยาลัยชั้นนำทั้งในประเทศไทยและต่างประเทศ อาทิเช่น Massachusetts Institute of Technology (MIT), Harvard Medical School, Duke University, Heidelberg University, Osaka University, Tokyo Medical and Dental University, University of Newcastle, Stockholm University, Thomas Jefferson University, Purdue University เป็นต้น รวมทั้งมีอาจารย์ที่กำลังศึกษาต่อในสถาบันชั้นนำระดับโลกอีกจำนวนมาก อาทิเช่น Imperial College London, University College London (UCL), Erasmus MC,  University of Glasgow, Monash University เป็นต้น ซึ่งล้วนแล้วแต่เป็นอาจารย์ที่มีความรู้ความสามารถ มีความเชี่ยวชาญเป็นอย่างดีในวิชาที่จะรับผิดชอบสอนนักศึกษา และเป็นผู้ที่ได้รับการอบรมด้านการเรียนการสอน รวมทั้งมีจิตสำนึกของความเป็นครู

ในฐานะคณบดีคณะแพทยศาสตร์และการสาธารณสุข ขอต้อนรับนักเรียนทุกคนที่มีศักยภาพ (Potential) มีความปรารถนาอย่างแรงกล้า (Passion) ที่จะเข้ามาศึกษาในหลักสูตรต่างๆ ของคณะฯ และมีความมุ่งมั่น (Determination) ที่จะเข้ามาต่อยอดความรู้ ทักษะ และประสบการณ์ชีวิตในรั้วมหาวิทยาลัย เพื่อพัฒนาตนเองและเสริมสร้างทักษะชีวิตในด้านต่างๆ เพื่อเป็นบุคคลที่มีคุณภาพของครอบครัว สังคม และประเทศ สมดังพระปณิธานของศาสตราจารย์ ดร.สมเด็จพระเจ้าลูกเธอ เจ้าฟ้าจุฬาภรณวลัยลักษณ์ อัครราชกุมารี องค์ประธานราชวิทยาลัยจุฬาภรณ์